Jumbo’nun Yaratıcı Gastronomi Yolculuğu: Jumbo Sofralar Sergisi’nde

Jumbo, Türk gastronomisini dünya sahnesine taşımak amacıyla gerçekleştirdiği işbirlikleriyle dikkatleri üzerine çekiyor. Jumbo Sofralar Sergisi kapsamında düzenlenen Yaratıcı Gastronomi panelinde, Jumbo Genel Müdürü Hakan Zihnioğlu, markanın Türk mutfağını tanıtmak için Michelin, Gault&Millau, İncili Gastronomi Rehberi ve Altın Kaşık Ödülleri gibi prestijli restoran değerlendirme seçkileriyle yaptığı işbirliklerini anlattı. Zihnioğlu, Türk mutfağının benzersizliğine vurgu yaparak, mutfağımızı sahiplenmenin ve katma değerli projeler içinde yer almanın önemine dikkat çekti.

Sofralar Sergisi’nde Amerikalı ünlü etkinlik ve düğün tasarımcısı Jennifer Gould’un Jumbo için tasarladığı “Göklerdeki Kış Sarayı” isimli masa tasarımı da büyük ilgi gördü. Bu enstalasyon, ziyaretçilere lüks ve büyülü bir kış diyarı atmosferi sunmayı amaçlayan bir konseptle hazırlandı.

“Göklerdeki Kış Sarayı”, buzdan ilham alınarak tasarlanmış ve gökyüzündeki buz saraylarının gizemini yansıtan bir kompozisyon sundu. Aynaların zarif ve yansıtıcı yüzeyleri, kışın büyüsünü görsel bir senfoniyle canlandırarak, kışın zarafetini ve gizemini yeniden yorumladı.